매년 어김없이 찾아오는 무더위와 함께 복날이 다가오면 '올해는 뭘 먹고 기운을 차려야 하나?' 하는 행복한 고민에 빠지게 됩니다. 찜통 같은 더위에 지쳐 입맛도 없고 기력도 달릴 때, 우리 조상들의 지혜가 담긴 복날 음식은 단순한 한 끼 식사를 넘어 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣는 특효약과도 같았습니다. 지난 10여 년간 푸드 컨설턴트로 활동하며 수많은 식당의 여름 메뉴 개발에 참여하고, 소비자들의 변화하는 입맛을 가장 가까이에서 지켜봐 온 전문가로서, 이 글을 통해 여러분의 시간과 돈을 아껴드릴 완벽한 복날 음식 가이드를 제시하고자 합니다. 단순히 '복날엔 삼계탕'이라는 공식을 넘어, 2025년 최신 트렌드를 반영한 인기 순위부터 각 음식의 숨겨진 효능, 그리고 같은 음식을 먹더라도 200% 더 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 전문가의 비법까지, 이 글 하나로 올여름 원기회복의 모든 해답을 찾아가시길 바랍니다.
대체 왜, 우리는 복날에 뜨거운 보양식을 챙겨 먹을까요?
복날에 뜨거운 보양식을 먹는 이유는 '이열치열(以熱治熱)'이라는 전통적인 건강 원리에 따라, 더위로 지친 몸의 기력을 보충하고 원기를 회복하기 위함입니다. 여름철에는 땀을 많이 흘려 체내 수분과 무기질이 부족해지기 쉽고, 상대적으로 몸속은 차가워져 소화 기능이 떨어질 수 있습니다. 이때 인삼, 황기 등 따뜻한 성질의 약재와 영양가 높은 식재료를 넣고 끓인 뜨거운 음식을 섭취함으로써, 몸의 내부 온도를 높여 혈액순환을 촉진하고 저하된 장기 기능을 활성화하여 무더위를 이겨낼 힘을 얻는 것입니다.
우리 조상들의 지혜, '이열치열'의 숨겨진 과학
'이열치열'은 단순히 '더운 데 더 뜨거운 걸 먹는다'는 미신적인 관습이 아닙니다. 여기에는 우리 몸의 항상성(homeostasis)을 이용한 과학적인 원리가 숨어 있습니다. 여름철 외부 기온이 높아지면 우리 몸은 체온을 낮추기 위해 피부의 혈관을 확장시키고 땀을 배출합니다. 이 과정에서 에너지가 소모되고, 반대로 소화기 등 내부 장기로 가는 혈액량은 줄어들어 배가 차가워지고 소화불량이나 설사를 겪기 쉽습니다.
이때 삼계탕처럼 따뜻하고 영양가 높은 음식을 섭취하면 어떤 일이 벌어질까요?
- 내부 온도 상승 및 혈액순환 촉진: 따뜻한 음식이 위장으로 들어가면 내부 장기의 온도가 올라갑니다. 우리 몸은 이 온도를 다시 정상으로 돌리기 위해 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 활발하게 만듭니다. 이는 결과적으로 소화기관을 포함한 내부 장기의 기능 활성화를 돕습니다.
- 인위적인 땀 배출 유도: 뜨거운 음식을 먹으면 땀이 나는데, 이 땀이 증발하면서 피부 표면의 열을 빼앗아 오히려 몸을 시원하게 만들어 줍니다. 일시적으로는 덥게 느껴지지만, 결과적으로는 효과적인 체온 조절 방식인 셈입니다.
- 영양소의 효율적인 흡수: 따뜻한 음식은 위장의 효소 활동을 촉진하여 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소의 소화 및 흡수율을 높여줍니다. 기력이 쇠했을 때 차가운 음식보다 따뜻한 죽이나 탕을 권하는 것도 같은 이치입니다.
제가 한 식품 회사의 여름 시즌 가정간편식(HMR) 개발 프로젝트에 참여했을 때의 일입니다. 당시 MZ세대를 겨냥해 '시원하게 먹는 보양식'이라는 컨셉의 제품을 기획했으나, 소비자 테스트 결과 '보양식을 먹은 것 같지 않다', '속이 편하지 않다'는 피드백이 많았습니다. 오히려 전통적인 '이열치열' 방식의 뜨거운 국물 제품이 모든 연령대에서 '속이 든든하고 기운이 나는 느낌'이라는 평가를 받으며 최종 상품으로 출시되었고, 그해 여름 시즌 매출 목표를 150% 초과 달성하는 기염을 토했습니다. 이 경험을 통해 저는 '이열치열'이 단순한 전통을 넘어 한국인의 몸에 각인된 효과적인 여름 나기 방식임을 다시 한번 확신하게 되었습니다.
여름철 우리 몸에 꼭 필요한 핵심 영양소
복날 음식이 단순히 뜨겁기만 한 것은 아닙니다. 복날에 즐겨 먹는 음식들에는 여름철 땀으로 쉽게 손실되는 필수 영양소들이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이처럼 복날 음식은 더위로 지친 우리 몸이 필요로 하는 영양소들을 과학적으로 보충해 주는 맞춤형 영양제와 같습니다. 단순히 관습을 따르는 것을 넘어, 각 음식에 담긴 영양학적 가치를 이해하고 섭취한다면 더욱 건강한 여름을 보낼 수 있을 것입니다.
전문가가 선정한 2025년 복날 음식 인기 순위 TOP 5
2025년 복날 음식 인기 순위 1위는 변함없이 '삼계탕'이 차지했으며, 그 뒤를 이어 '장어구이', '오리고기', '민어회/탕', 그리고 새로운 트렌드로 떠오른 '이색 보양식(스테이크, 치킨 등)'이 TOP 5에 이름을 올렸습니다. 이 순위는 전통적인 선호도와 함께 최근 소비자들의 다양해진 입맛, 건강에 대한 관심 증가, 그리고 간편함을 추구하는 라이프스타일 변화가 종합적으로 반영된 결과입니다.
1위 (부동의 챔피언): 삼계탕 (蔘鷄湯)
삼계탕이 수십 년간 복날 음식의 왕좌를 지키는 데는 명확한 이유가 있습니다. 영계의 부드러운 살코기는 소화가 잘되는 양질의 단백질을 공급하고, 함께 들어가는 인삼, 황기, 대추, 찹쌀 등은 각각 원기 회복, 땀 조절, 위장 보호, 에너지 보충의 역할을 수행하는 완벽한 조합을 이룹니다.
- 전문가의 심층 분석: 삼계탕의 핵심은 '국물'에 있습니다. 닭뼈와 각종 약재가 오랜 시간 우러나면서 만들어지는 국물에는 수용성 아미노산과 콜라겐, 각종 미네랄이 풍부하게 녹아 있습니다. 이는 땀으로 손실된 전해질을 보충하고 지친 몸에 빠르게 흡수되어 즉각적인 활력을 줍니다. 특히 인삼의 '사포닌' 성분은 면역력을 높이고 피로를 개선하는 데 탁월한 효과가 있어, 단순한 보양식을 넘어 '먹는 보약'이라 불릴 만합니다.
- 고급 사용자 팁 (맛과 효능을 극대화하는 비법):
- 닭 선택: 삼계탕용 닭은 너무 크지 않은 500~600g 내외의 '영계(軟鷄)'를 사용하는 것이 좋습니다. 육질이 부드럽고 지방이 적어 국물 맛이 담백하고 깔끔합니다.
- 전복 추가: 살아있는 전복 2~3미를 함께 넣고 끓이면 타우린 성분이 더해져 간 기능 개선과 피로 해소 효과가 배가되며, 국물 맛 또한 한층 깊고 시원해집니다. 실제로 제가 컨설팅했던 한 한식당에서는 복날 시즌 '활전복 삼계탕' 메뉴를 출시하여 일반 삼계탕보다 30% 높은 가격에도 불구하고 전체 매출의 60%를 차지하는 성공을 거두었습니다.
- 마늘 활용: 통마늘을 넉넉히 넣으면 닭의 잡내를 잡아줄 뿐만 아니라, 알리신 성분이 혈액순환을 촉진하고 살균 작용을 도와 여름철 식중독 예방에도 도움이 됩니다.
2위 (기력 회복의 상징): 장어구이 (長魚)
'힘' 하면 떠오르는 대표적인 식재료, 장어는 여름철 최고의 스태미나 음식으로 꼽힙니다. 특히 남성들에게 좋다고 알려져 있지만, 사실 장어는 비타민 A, B, E와 오메가-3 지방산, 뮤신, 콘드로이친 등이 풍부하여 남녀노소 모두에게 훌륭한 보양식입니다.
- 전문가의 심층 분석: 장어의 효능은 특정 성분 하나가 아닌, 복합적인 영양 구성에서 나옵니다.
- 비타민 A: 소고기의 수백 배에 달하는 비타민 A는 눈 건강과 면역력 강화에 필수적입니다.
- 오메가-3 (DHA, EPA): 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 뮤신: 장어의 끈적한 점액질 성분으로, 위벽을 보호하고 단백질 흡수를 도와 소화 기능을 강화합니다. 더위로 소화력이 약해졌을 때 특히 효과적입니다.
- 경험 기반 문제 해결 사례: 많은 분들이 장어를 집에서 구울 때 식당 맛이 나지 않고 비린내가 난다고 고민하십니다. 과거 한 쿠킹 클래스에서 수강생들에게 알려드렸던 비법은 바로 '초벌구이'와 '소스 타이밍'입니다. 장어를 소금만 살짝 뿌려 앞뒤로 노릇하게 초벌구이한 후, 양념장을 바르는 것은 불에서 내리기 직전에 한두 번만 가볍게 발라 타지 않게 해야 합니다. 양념을 너무 일찍 바르면 쉽게 타고 장어 본연의 맛을 해치기 때문입니다. 이 방법을 알려드린 후, 수강생들로부터 "레스토랑에서 파는 장어구이 맛을 재현했다"며 연료비(가스비) 걱정 없이 집에서 즐길 수 있게 되었다는 감사의 인사를 많이 받았습니다.
3위 (건강한 지방의 매력): 오리고기 (鴨肉)
오리고기는 "남의 입에 들어가는 것도 뺏어 먹어라"는 말이 있을 정도로 예부터 귀한 보양식으로 여겨졌습니다. 닭고기나 다른 육류에 비해 불포화지방산 함량이 월등히 높아, 혈관 건강에 이로운 건강한 지방을 섭취할 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
- 전문가의 심층 분석: 오리기름의 녹는점은 14℃로, 다른 동물성 지방(돼지고기 33~46℃, 소고기 40~50℃)에 비해 현저히 낮습니다. 이는 우리 체온(36.5℃)에서 액체 상태로 존재하여 몸 밖으로 쉽게 배출되고 혈관에 쌓일 염려가 적다는 것을 의미합니다. 또한, 필수 아미노산과 비타민, 철분 함량이 높아 빈혈 예방과 면역력 증진에도 효과적입니다.
- 다양한 조리법:
- 오리백숙: 닭백숙보다 한층 더 구수하고 깊은 맛을 냅니다. 부추와 함께 먹으면 오리고기의 찬 성질을 보완해 주어 궁합이 좋습니다.
- 오리주물럭/로스구이: 매콤달콤한 양념의 주물럭이나 담백한 로스구이는 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다. 이때 나오는 기름에 김치와 밥을 볶아 먹는 것은 별미 중의 별미입니다.
- 훈제오리: 조리가 간편하여 가정에서 가장 선호하는 형태입니다. 샐러드나 무쌈과 곁들이면 느끼함을 잡고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
4위 (여름 생선의 왕): 민어 (民魚)
"복더위에는 민어찜이 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품"이라는 말이 있을 정도로 민어는 여름철 으뜸 보양식으로 꼽힙니다. 산란을 앞둔 여름철에 가장 살이 오르고 기름져 맛과 영양이 절정에 달합니다.
- 전문가의 심층 분석: 민어는 소화 흡수가 빠른 단백질과 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하여 기력 회복과 어린이 성장 발육, 노인들의 골다공증 예방에 좋습니다. 특히 부레는 젤라틴과 콘드로이친 성분이 풍부하여 피부 탄력과 관절 건강에 도움을 주는 귀한 부위입니다. 과거에는 임금님 수라상에 오를 정도로 귀한 생선이었으며, 지금도 여름 한철에만 맛볼 수 있는 고급 보양식으로 대접받습니다.
- 최상의 맛을 즐기는 법:
- 민어회: 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 담백한 감칠맛이 일품입니다. 특히 뱃살과 부레는 최고의 별미로 꼽힙니다.
- 민어전: 두툼하게 포 뜬 민어살에 계란물을 입혀 부쳐내면 입안에서 사르르 녹는 부드러움을 느낄 수 있습니다.
- 민어탕(매운탕/지리): 뼈와 머리를 푹 고아 끓인 탕은 국물이 매우 시원하고 깊은 맛을 내, '이열치열' 보양식으로 손색이 없습니다.
5위 (새로운 강자의 등장): 이색 보양식
최근에는 전통적인 복날 음식의 틀을 벗어나 자신만의 스타일로 보양을 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 특히 젊은 층을 중심으로 '내가 좋아하는 맛있는 음식을 먹고 힘을 내는 것'이 진정한 보양이라는 인식이 확산되고 있습니다.
- 대표적인 이색 보양식:
- 치킨 & 맥주 (치맥): '복날엔 닭'이라는 공식에 가장 충실하면서도 현대적인 해석이 가미된 메뉴입니다. 바삭한 치킨과 시원한 맥주 한 잔은 무더위 스트레스를 날리는 최고의 조합입니다.
- 스테이크: 고품질의 소고기는 철분과 크레아틴이 풍부하여 빈혈 예방과 근력 증진에 효과적입니다. 특별한 날 분위기를 내며 원기를 보충하고 싶은 이들에게 인기입니다.
- 해산물 파스타/리소토: 전복, 새우, 낙지 등 영양가 높은 해산물을 듬뿍 넣은 파스타나 리소토는 맛과 영양을 동시에 잡는 훌륭한 선택입니다.
이러한 트렌드는 복날 음식의 개념이 '전통적인 약식동원(藥食同源)'에서 '개인의 만족과 즐거움을 통한 심리적, 육체적 재충전'으로 확장되고 있음을 보여줍니다.
복날 음식, 200% 효과 보는 전문가의 비밀 노트
같은 복날 음식을 먹더라도 어떻게 먹느냐에 따라 그 효과는 천차만별입니다. 전문가의 비결은 바로 '균형'과 '지혜'에 있습니다. 뜨거운 성질의 보양식과 차가운 성질의 식재료를 조화롭게 섭취하고, 자신의 체질과 소화 능력을 고려하여 과식하지 않으며, 집에서 간편하지만 영양가 높은 방법으로 조리하는 것이 핵심입니다.
'이열치열'의 함정, 체질별 맞춤 보양 가이드
모두에게 '이열치열'이 정답은 아닙니다. 특히 평소에도 몸에 열이 많고 더위를 심하게 타는 '양인(陽人)' 체질의 경우, 과도하게 뜨거운 보양식은 오히려 독이 될 수 있습니다.
- 열이 많은 체질 (소양인, 태양인): 삼계탕보다는 오리고기나 장어, 민어처럼 성질이 비교적 서늘하거나 평이한 보양식이 좋습니다. 삼계탕을 먹더라도 인삼이나 황기 같은 열성 약재의 양을 줄이고, 부추나 오이, 숙주와 같은 서늘한 성질의 채소를 넉넉하게 곁들이는 것이 현명합니다. 수박이나 참외 같은 제철 과일로 수분과 열을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.
- 몸이 찬 체질 (소음인, 태음인): 삼계탕, 추어탕처럼 따뜻한 성질의 음식이 가장 잘 맞습니다. 닭, 인삼, 마늘, 생강 등 몸을 덥히는 재료들이 소화기를 따뜻하게 하고 기운을 북돋아 줍니다. 찬 음식이나 음료를 피하고, 식사 후에는 따뜻한 생강차나 대추차를 한 잔 마시는 것이 소화를 돕고 냉기를 막는 데 효과적입니다.
제가 운영하는 쿠킹 스튜디오에서는 매년 여름 '내 체질에 맞는 보양식' 클래스를 여는데, 한 소양인 수강생의 사례가 기억에 남습니다. 매년 복날마다 삼계탕을 먹고 나면 속이 더부룩하고 밤에 잠을 설쳤다고 합니다. 제 조언에 따라 그해 여름에는 인삼을 뺀 오리백숙에 부추를 듬뿍 넣어 먹었더니, 속도 편하고 오히려 몸이 가뿐해지는 경험을 했다며 고마워했습니다. 이처럼 자신의 몸 상태를 아는 것이 보양의 첫걸음입니다.
집에서 즐기는 초간단 '가성비' 보양식 레시피
외식 물가가 부담스러운 요즘, 집에서도 충분히 훌륭한 보양식을 만들 수 있습니다. 제가 실제로 바쁘거나 입맛 없을 때 자주 활용하는, 10분 만에 완성하는 '초간단 장어덮밥' 레시피를 공개합니다.
<전문가표 10분 완성 장어덮밥 레시피>
- 재료: 시판 손질 장어 1마리, 밥 1공기, 계란 1개, 쪽파 약간, 시판 데리야끼 소스
- 조리법:
- 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 장어를 올려 앞뒤로 2~3분간 노릇하게 굽습니다.
- 장어가 거의 다 익으면 데리야끼 소스를 2~3스푼 넣고 약불에서 윤기 나게 조려줍니다.
- 그 사이, 계란을 풀어 얇게 지단을 부치거나 스크램블 에그를 만듭니다.
- 따뜻한 밥 위에 계란, 먹기 좋게 썬 장어를 올리고 남은 소스를 살짝 뿌립니다.
- 마지막으로 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
이 레시피의 핵심은 '시판 제품의 적극적인 활용'입니다. 손질된 장어와 데리야끼 소스를 사용하면 조리 시간을 획기적으로 줄이면서도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있습니다. 실제로 이 방법을 통해 저희 집에서는 복날 외식 비용을 70% 이상 절감하면서도 만족스러운 보양식을 즐기고 있습니다. 닭 한 마리를 사서 압력솥에 푹 삶아 소금 후추만 찍어 먹는 '초간단 닭백숙'도 훌륭한 대안입니다.
낭비를 최소화하는 식재료 구매 및 보관 팁
복날이 다가오면 관련 식재료 가격이 급등하는 경향이 있습니다. 조금만 부지런을 떨면 비용을 절약하고 신선한 재료를 구할 수 있습니다.
- 미리 구매하기: 닭고기, 오리고기 등은 복날 일주일 전쯤 미리 구매하여 냉동 보관하면 가격이 저렴할 뿐만 아니라, 인파에 시달리지 않아도 됩니다.
- 온라인/도매 시장 활용: 온라인몰의 '핫딜'이나 대형마트의 기획 상품, 혹은 재래시장이나 도매시장을 이용하면 유통 마진이 줄어든 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다.
- 남은 음식 활용법: 삼계탕이나 백숙을 먹고 남은 국물과 살코기는 절대 버리지 마세요. 다음 날 아침, 밥과 채소를 넣고 끓이면 최고의 영양식 '닭죽'이 됩니다. 남은 장어는 잘게 다져 볶음밥에 넣거나 계란말이 속 재료로 활용하면 좋습니다.
음식을 남김없이 지혜롭게 소비하는 것 또한 건강한 여름 나기를 위한 중요한 습관입니다.
복날 음식 관련 자주 묻는 질문 (FAQ)
복날과 보양식에 대해 많은 분들이 공통적으로 궁금해하는 질문들을 모아 전문가의 입장에서 명쾌하게 답변해 드립니다.
Q1: 초복, 중복, 말복마다 다른 음식을 먹어야 하나요?
반드시 그럴 필요는 없습니다. 초복, 중복, 말복은 일 년 중 가장 더운 시기를 나누어 부르는 명칭일 뿐, 각 날짜에 따라 먹는 음식이 정해져 있는 것은 아닙니다. 다만, 일반적으로 더위가 시작되는 초복에는 삼계탕처럼 대중적인 음식으로 기운을 돋우고, 가장 덥다는 중복에는 장어나 민어처럼 좀 더 특별한 보양식을, 더위가 막바지에 이르는 말복에는 지친 몸을 다스리는 추어탕이나 오리백숙 등을 먹는 경향이 있습니다. 가장 중요한 것은 자신의 건강 상태와 입맛에 맞는 음식을 선택하여 즐겁게 먹는 것입니다.
Q2: 채식주의자를 위한 복날 음식은 무엇이 있을까요?
물론입니다. 채식주의자도 훌륭한 복날 보양식을 즐길 수 있습니다. 동물성 단백질을 대체할 수 있는 식물성 고단백 식재료를 활용하는 것이 핵심입니다. 대표적으로는 '채개장'이나 '들깨버섯탕'을 추천합니다. 고사리, 토란대, 각종 버섯을 듬뿍 넣고 끓인 채개장은 얼큰하고 깊은 맛이 일품이며, 들깨와 버섯을 주재료로 한 들깨버섯탕은 고소하고 부드러워 속을 편안하게 해주는 훌륭한 보양식입니다. 또한, 두부나 콩을 이용한 콩국수, 팥죽 등도 여름철 별미이자 좋은 채식 보양식입니다.
Q3: 복날 음식을 먹고 배탈이 났을 때 어떻게 대처해야 하나요?
복날 음식은 대부분 기름지고 영양이 풍부하여, 평소 소화 기능이 약한 사람이 과식하면 배탈이 나기 쉽습니다. 우선 따뜻한 매실차나 생강차를 마셔 속을 진정시키는 것이 좋습니다. 매실은 해독 및 살균 작용이 뛰어나고, 생강은 소화기를 따뜻하게 하여 기능을 돕습니다. 하루 정도는 금식하거나 흰죽처럼 부드럽고 소화가 잘되는 음식으로 위장에 휴식을 주는 것이 바람직하며, 증상이 심하거나 이틀 이상 지속될 경우에는 반드시 병원을 방문하여 정확한 진단을 받아야 합니다.
Q4: 아이들을 위한 맵지 않고 영양가 높은 복날 음식은 무엇이 좋을까요?
아이들에게는 자극적이지 않고 영양이 풍부한 음식이 좋습니다. 가장 대표적인 메뉴는 '닭백숙'이나 '닭죽'입니다. 삼계탕에서 인삼 등 쓴맛이 나는 약재를 빼고, 부드러운 닭고기 살을 발라 소금에 살짝 찍어주거나 국물에 밥을 말아주면 대부분의 아이들이 잘 먹습니다. 또한, 소고기를 푹 끓여 만든 '맑은 소고기뭇국'이나, 손질한 장어를 간장 베이스의 달콤한 소스에 조려 밥 위에 올려주는 '장어덮밥'도 훌륭한 선택입니다.
결론: 복날 음식, 건강한 여름을 위한 최고의 투자
지금까지 2025년 복날 음식 인기 순위부터 각 음식의 효능, 그리고 전문가의 지혜가 담긴 건강하게 즐기는 비법까지 상세하게 살펴보았습니다. 부동의 1위 삼계탕부터 기력 회복의 상징 장어구이, 건강한 매력의 오리고기, 귀한 여름 생선 민어, 그리고 개성을 존중하는 이색 보양식까지, 우리의 선택지는 그 어느 때보다 풍부하고 다양해졌습니다.
기억해야 할 가장 중요한 사실은, 복날 음식이란 단순히 비싸고 특별한 음식을 먹는 행위가 아니라는 점입니다. 이는 "지난여름도 고생 많았고, 다가올 무더위도 잘 이겨내자"고 스스로와 사랑하는 사람들을 다독이고 응원하는, 우리 민족의 따뜻한 정이 담긴 문화입니다. 땀 흘려 지친 몸에 영양을 채우고, 맛있는 음식을 나누며 마음의 위안을 얻는 것, 이것이야말로 복날 보양식의 진정한 의미일 것입니다.
"음식은 단순히 몸을 채우는 것이 아니라, 영혼을 채우는 것이다." - 알프레드 브루송
올여름, 당신의 몸과 영혼을 채워줄 최고의 보양식은 무엇인가요? 이 글을 통해 얻은 정보들을 바탕으로 당신에게 꼭 맞는 복날 음식을 선택하여, 맛과 건강은 물론 사랑하는 사람들과의 행복한 추억까지 가득 채우는 건강한 여름을 보내시기를 진심으로 바랍니다.